Immer nur auf Papier, Leinwand oder Fahrzeugteile brushen? Bieten Sie Ihren Freunden oder Kunden doch auch mal was Leckeres an. Airbrush-Torten zum Beispiel. In dem gleichnamigen Buch erklärt die preisgekrönte britische Tortendesignerin Cassie Brown in vollständigen und detaillierten Anleitungen den Entstehungsprozess von dekorativen und außergewöhnlichen Motto- und Motivtorten – vom Eindecken der Kuchen bis hin zum künstlerischen Airbrush-Finish. In 10 erstaunlichen Schritt-für-Schritt-Projekten zeigt sie, wie auch Einsteiger mit einfachen Techniken und grundlegenden Tortendekorationsmaterialien professionelle Ergebnisse erzielen können. So entstehen z.B. Hochzeits- und Weihnachtstorten, Torten zum Erntedank und Valentinstag, Skull- und Flames-Torten sowie kreativ modellierte Zuckerkunstwerke in Form eines Frauenschuhs oder eines alten Baumstumpfes. Ein umfangreicher Einführungsteil führt sowohl in die Grundlagen der Patisserie- als auch der Airbrush-Techniken ein. Im hinteren Teil des Buches sowie auf der dazugehörigen Webseite stehen passende Motiv- und Schablonenvorlagen zum Nacharbeiten zur Verfügung.
Airbrush-Torten. Dekorieren mit der Spritzpistole (ISBN 978-3-941656-47-5) wurde vom Airbrush Step by Step Redaktionsteam aus dem Englischen übertragen und ist ab sofort zum Preis von 16,95 Euro im Buchhandel oder im verlagseigenen Online-Shop erhältlich.